自动硬脂酸凝点测定仪，适用于由动物、植物油脂经水解后用压榨法或蒸馏法制产生的业用硬脂酸的凝固点的测定。  
该机采用计算机自动控制，整过测定过程除样品加注外自动行。真彩触摸屏，使操作更加方便、清晰、直观。度温度传感器，从而使仪器的实实在在看得见；软件方面采用了的硬件看门狗加软件陷井，二阶滤波加去值平均滤波算法使仪器的抗干扰大幅提升。操作中直观的中文提示使试验变得更加轻松。

性能及点
本仪器采用真彩触摸屏式，操作简单，方便，美观。
仪器做样分采用铝板喷塑制作，耐腐蚀，无振动，延长使用寿命。
浴体采用耐温硼硅玻璃，透明观察，安可靠。传感器采用1/3DIN B Pt100，感温灵敏，分辨率,抗干扰性强、测温度。
试样搅拌采用机械搅拌，很好的解决了电磁搅拌温失效的问题。
仪器做样采用灯光照明，方便观察，显示直观。
内置仪器自检程序，方便调试检修。