肉品嫩度测定仪

1.肉品嫩度测定仪   肌肉嫩度仪  型号：MHY-18008

肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度，还可以行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉分析以及家畜育种提供直接数据

测量范围：（0～250N）或（0～25）kgf

分辨力：0.01N或0.001kg

示值准确度：<±0.5%

剪切速度：1mm/s（0-1.3）mm/s （可调）

圆形钻孔取样器：（直径1.27cm）

刀具厚度：3.0mm±0.2mm

刃口内角度：60°

内三角切口的度：≥35mm

砧床口宽：4.0mm±0.2mm

质量：20kg

外形尺寸：330×340×460mm

电源：AC110-240V, 50Hz

3.化合物熔点测定仪  微机数字熔点仪  型号：MHY-18007

熔点仪特点：

测定晶体物质的熔点以确定其纯度。主要用于药物、染料、香料等晶体有机化合物熔点之测定。光电检测，数字键盘输入，大屏幕背光液晶显示，屏幕直接显示熔化曲线。有RS232接口。

MHY-18007可同时测三个样品，自动计算初、终熔平均值。

熔点仪主要术参数：

◆ 熔点测定范围：室温～300℃

◆ 温度显示小示值：0.1℃

◆ 线性升温速率： 0.2℃/min， 0.5℃/min， 1℃/min， 1.5℃/m2℃/min， 3℃/min， 4℃/min， 5℃/min八档

◆ 测量准确率：< 200℃： ±0.5℃， ≥200℃： ±0.8℃

◆ 仪器重量：11kg

◆ 仪器尺寸：398×280×170(mm)